Der Bio Weizendunst - auch bekannt unter dem Namen "Wiener Grießler" ist ein doppelgriffiges Mehl, dass sich besonders für besonders gut geeignet für dünne und elastische Teige. Es ist speziell für Strudel, Spätzle, Biskuit- und Hefegebäck, Plätzchen und Kekse gemacht. Bio Weizen aus kontrolliert biologischem Anbau.