Sorgfältig ausgewählte Saaten für Mehrkornbrote- und -brötchen oder auch für Müsli und Joghurt.

Chiasamen sind reich an Ballaststoffen und enthalten einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sie eignen sich zur Zubereitung oder zum Verfeinern von Smoothies, Desserts, Müslis, Brot, Joghurt, Aufstrichen, Salaten oder Suppen.

Natürlich, ohne Salz und andere Zusätze: Bio-Kürbiskerne. Als Knabberei zwischendurch oder als besondere Note für Salate und klassisch zur Kürbissuppe. In bester Bio-Qualität.

Leinsaat ist eine uralte Kulturpflanze, die schon vor tausenden Jahren in der jüngeren Steinzeit angebaut wurde. Leinsaat kann im Ganzen oder geschrotet verwendet werden. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Nur zum Kochen und Backen verwenden. Durch das Quellvermögen der Leinsaat bitte auf ausreichend Flüssigkeitszufuhr achten.

Traditionelle, schmackhafte Backzutat: Blaumohn. Vor dem Verzehr mit warmem Wasser waschen und dann weiterverarbeiten für Brötchen, Kuchen oder einem raffinierten Dessert.

Buchweizen ist eine ideale glutenfreie Alternative zu Getreide und kommt in der Küche vielfältig zum Einsatz.