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Backmalz aktiv 150g

1,90 €
Aktives Backmalz in einer 150g Packung. Dosierung: 15g auf 1kg Mehl.
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Backmalz aktiv 500g

5,50 €
Aktives Backmalz in einer 500g Packung. Dosierung: 15g auf 1kg Mehl.
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Bauck Hof Demeter Zuckerrübensirup 450g

4,30 €
Sirup aus Zuckerrüben in einer 450g Packung.
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Bio Gourmet Linsen braun 500g

3,60 €
Eine echte Feinschmecker-Linse: Braune Bio Gourmet-Linsen. Auch nach dem Kochen noch schön kernig. Erst danach salzen. Eignen sich für Eintöpfe, Salate und als Bratling.
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Bio Reinweinstein Backpulver 4x21g

1,29 €
Die Alternative zu herkömmlichem Backpulver. Bei Bio-Reinweinsteinbackpulver verwendet man als Säuerungsmittel natürliche Weinsteinsäure statt Phosphat.
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Bio Rohrohrzucker 500g

2,10 €
Aus Zuckerrohrsirup gewonnen, besticht der unraffinierte Bio-Rohrohrzucker mit einer leichten Karamellnote. Eine natürliche Zuckervariante.
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Camina-Malzmehl inaktiv 125g

1,90 €
Inaktives Camina-Malzmehl in einer 125g Packung. Dosierung: 0,5 bis 2,0 % auf Mehl
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Gerstenmalzmehl 250g

2,50 €
Das kleine Backwunder: Gerstenmalzmehl lässt den Teig gut aufgehen und die Kruste wird beim Backen schön knusprig. Ein natürliches Hilfsmittel zum Gären.
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Hirse geschält 1 kg

4,70 €
Die leicht nussig schmeckende Hirse ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Zudem ist Hirse eine Quelle für Mineralstoffe und Spurenelemente.
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Roggen-Malzmehl inaktiv 125g

1,90 €
Inaktives Roggen-Malzmehl in einer 125g Packung. Dosierung: 0,5 bis 2,0 % auf Mehl
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Trockenhefe 88g

2,70 €
Ein kleiner Vorrat für spontanes Backen: Instant-Trockenhefe ist länger haltbar als frische Hefe und kann gut gelagert werden
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Vanille Zucker 200g

4,30 €
Feinste Bourbon-Vanille mit Zucker vermischt. Perfekt für die Weihnachtsbäckerei.
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