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Backmalz aktiv 150g

1,90 
Aktives Backmalz in einer 150g Packung. Dosierung: 15g auf 1kg Mehl.

Backmalz aktiv 500g

5,50 
Aktives Backmalz in einer 500g Packung. Dosierung: 15g auf 1kg Mehl.

Bio Gourmet Linsen braun 500g

3,60 
Eine echte Feinschmecker-Linse: Braune Bio Gourmet-Linsen. Auch nach dem Kochen noch schön kernig. Erst danach salzen. Eignen sich für Eintöpfe, Salate und als Bratling.

Bio Reinweinstein Backpulver 4x21g

1,29 
Die Alternative zu herkömmlichem Backpulver. Bei Bio-Reinweinsteinbackpulver verwendet man als Säuerungsmittel natürliche Weinsteinsäure statt Phosphat.

Bio Rohrohrzucker 500g

2,10 
Aus Zuckerrohrsirup gewonnen, besticht der unraffinierte Bio-Rohrohrzucker mit einer leichten Karamellnote. Eine natürliche Zuckervariante.

Camina-Malzmehl inaktiv 125g

1,90 
Inaktives Camina-Malzmehl in einer 125g Packung. Dosierung: 0,5 bis 2,0 % auf Mehl

Gerstenmalzmehl 250g

2,50 
Das kleine Backwunder: Gerstenmalzmehl lässt den Teig gut aufgehen und die Kruste wird beim Backen schön knusprig. Ein natürliches Hilfsmittel zum Gären.

Hirse geschält 1 kg

4,70 
Die leicht nussig schmeckende Hirse ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Zudem ist Hirse eine Quelle für Mineralstoffe und Spurenelemente.

Roggen-Malzmehl inaktiv 125g

1,90 
Inaktives Roggen-Malzmehl in einer 125g Packung. Dosierung: 0,5 bis 2,0 % auf Mehl

Trockenhefe 88g

2,70 
Ein kleiner Vorrat für spontanes Backen: Instant-Trockenhefe ist länger haltbar als frische Hefe und kann gut gelagert werden

Vanille Zucker 200g

4,30 
Feinste Bourbon-Vanille mit Zucker vermischt. Perfekt für die Weihnachtsbäckerei.