Baguettemehl

Vielseitige Zutat mit leicht süßlichem, mandelartigem Geschmack. Fein gemahlen.  Als Ergänzung in Müsli, Gebäck und Eis.

Hirse ist reich an Mineralstoffen, Spurenelementen und Ballaststoffen. Sie ist von Natur aus glutenfrei. Braunhirse kann auch als Nahrungsergänzungsmittel genutzt werden, da sie besonders viel Silizium beinhaltet. Gemahlene Braunhirse kann sehr vielfältig eingesetzt werden: im Müsli oder Obstsalat, in Säften, Brot, Smoothie oder Vollwertkuchen etc. Beim Backen können bis zu 20% des Mehls durch gemahlene Braunhirse ersetzt werden.