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Gerstenmalzmehl 250g

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Das kleine Backwunder: Gerstenmalzmehl lässt den Teig gut aufgehen und die Kruste wird beim Backen schön knusprig. Ein natürliches Hilfsmittel zum Gären.

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Artikelnummer: 70276 Kategorie:
Beschreibung

Zutaten: Gerstenmalzmehl

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Zubereitung: ca. 2 % Gerstenmalzmehl auf eine Mehlmenge geben. Beispielsweise 20g auf 1000g Mehl.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 0,25 kg

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