Zutaten: Gerstenmalzmehl
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Zubereitung: ca. 2 % Gerstenmalzmehl auf eine Mehlmenge geben. Beispielsweise 20g auf 1000g Mehl.
Gerstenmalzmehl 250g
2,50 €
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Das kleine Backwunder: Gerstenmalzmehl lässt den Teig gut aufgehen und die Kruste wird beim Backen schön knusprig. Ein natürliches Hilfsmittel zum Gären.
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,25 kg |
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