Instant-Trockenhefe 8 × 11 g

Produktbeschreibung

Instant-Trockenhefe ist eine unkomplizierte Backzutat für Hefeteige und kann direkt mit dem Mehl vermischt werden. Sie eignet sich typischerweise für Brote, Brötchen, Pizza und andere Gebäcke, bei denen Hefe für die Lockerung des Teiges eingesetzt wird. Im Unterschied zu frischer Hefe oder klassischer Trockenhefe ist bei Instant-Trockenhefe üblicherweise kein separates Anrühren oder ein Vorteig erforderlich.

Die Instant-Trockenhefe der Dorfner Mühle wird in acht Portionsbeuteln zu jeweils 11 g angeboten. Eine Tüte ist für 1000 g Weizen- oder Dinkelmehl vorgesehen. Weitere Zutaten können anschließend wie gewohnt zugegeben werden. Die Hefe stammt aus der Türkei und ist unter Schutzatmosphäre verpackt.

Produktdetails

• Marke: Dorfner Mühle
• Produktart: Instant-Trockenhefe
• Packungsinhalt: 8 × 11 g
• Gesamtfüllmenge: 88 g
• Herkunft: Türkei
• Verpackung: Unter Schutzatmosphäre verpackt
• Anschrift: Mühlenweg 7, 94377 Steinach

Zutaten

Hefe getrocknet, Emulgator: Sorbitanmonostearat

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Verwendung / Zubereitung

1 Tüte (11 g) unter 1000 g Weizen- oder Dinkelmehl mischen. Weitere Zutaten wie gewohnt zugeben. Ein Vorteig ist nicht erforderlich.

Instant-Trockenhefe kann allgemein für unterschiedliche Hefeteige verwendet werden, beispielsweise für Brot, Brötchen, Pizza oder anderes Hefegebäck.

Aufbewahrung

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Mindesthaltbarkeit

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf dem Produkt aufgedruckt.