Blaumohn 500g

Chiasamen sind reich an Ballaststoffen und enthalten einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sie eignen sich zur Zubereitung oder zum Verfeinern von Smoothies, Desserts, Müslis, Brot, Joghurt, Aufstrichen, Salaten oder Suppen.

Die kleinen, leicht nussig schmeckenden Samen eignen sich perfekt zum Beimischen ins Lieblingsmüsli, als Bestreuung auf Salaten oder als Zutat für Backwaren wie Brot oder Brötchen.

Flohsamen heißen die Früchte des Strauchwegerichs, der hauptsächlich in Indien und Pakistan angebaut wird und dort als Heilpflanze bekannt ist. Die Samen stellen eine besonders gut bekömmliche Form von Ballaststoffen dar.

Leinsaat ist eine uralte Kulturpflanze, die schon vor tausenden Jahren in der jüngeren Steinzeit angebaut wurde. Leinsaat kann im Ganzen oder geschrotet verwendet werden. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Nur zum Kochen und Backen verwenden. Durch das Quellvermögen der Leinsaat bitte auf ausreichend Flüssigkeitszufuhr achten.