Südtiroler Bauernbrot Für dieses rustikale Brot verwenden wir einen aufgefrischten Sauerteig (Anstellgut) und eine Mischung aus dunklen Dinkel-, Weizen- und
Das Roggenvollkornmehl besteht aus dem ganzen Roggenkorn. Das Roggenvollkornmehl eignet sich besonders für rustikale und herzhafte (Vollkorn-)Brote. Roggenvollkornbrot Sauerteig Vorteig
