Bio Hafer

Haferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau. Hafer gehört zur Familie der Süßgräser. Die Körner können geschrotet, gemahlen oder eingeweicht werden.

• Ballaststoffen, Eiweiß, den Vitaminen K, B1 und B6, mit wichtigen Mineralstoffen wie Kupfer, Zink, Phosphor, Magnesium, Calcium und Kalium
• Hafer enthält wertvolle Ballaststoffe, die den für Hafer typischen Schleim bilden
• Im Haferfett ist der Gehalt an ungesättigten Fettsäuren höher als bei anderen Getreidearten
• Hafer-Beta-Glucane können den Cholesterinspiegel im Blut senken