Dorfner Mühle Crêpes Backmischung 1000 g

Produktbeschreibung

Crêpes sind eine französische Spezialität und gehören zu den beliebtesten Varianten dünner Pfannkuchen. Charakteristisch sind ihre feine, zarte Beschaffenheit und ihr milder Geschmack. Anders als dickere Pfannkuchen werden Crêpes typischerweise besonders dünn ausgebacken und lassen sich anschließend falten, rollen oder mit verschiedenen Zutaten füllen. Dadurch eignen sie sich für zahlreiche süße und herzhafte Variationen.

Mit der Crêpes Backmischung der Dorfner Mühle lassen sich Crêpes zu Hause in der Pfanne oder auf einem Crêpeseisen zubereiten. Die Mischung enthält Weizenmehl, Milchbestandteile, Volleipulver und weitere Zutaten. Zur Zubereitung wird die Backmischung lediglich mit Wasser zu einem glatten Teig verrührt und anschließend ausgebacken.

Die 1000-g-Packung bietet die Grundlage für verschiedene Crêpes-Kreationen. Besonders beliebt sind klassische süße Varianten mit Puderzucker, Marmelade, Schokoladencreme oder frischen Früchten. Ebenso lassen sich Crêpes mit herzhaften Zutaten wie Käse, Gemüse oder Pilzen kombinieren. So können sie je nach Belag als Dessert, Frühstück oder herzhafte Mahlzeit serviert werden.

Produktdetails

• Marke: Dorfner Mühle

• Produktart: Backmischung für Crêpes

• Sorte: Crêpes

• Inhalt: 1000 g

• Hersteller: Dorfner Mühle, Mühlenweg 7, 94377 Steinach

• Zubereitung: In der Pfanne oder auf einem Crêpeseisen

Zutaten

Weizenmehl, Palmöl, Glucosesirup, Milchprotein, Vollmilchpulver, Volleipulver, Meersalz.

Allergene / Hinweise

Enthält Weizen (Gluten), Milch und Ei.

Kann produktionsbedingt Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nicht für den Rohverzehr geeignet.

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g Produkt

Verwendung / Zubereitung

Zubereitung von Hand

500 g Crêpesmischung mit 830 ml Wasser gut verrühren und zu einem glatten Teig verarbeiten.

Den Teig auf einem Crêpeseisen oder in der Pfanne backen.

Die fertigen Crêpes nach Belieben bestreichen oder mit Puderzucker bestäuben.

Serviervorschläge

Crêpes werden traditionell gerne mit süßen Beilagen wie Zucker, Konfitüre, frischen Früchten oder Schokoladencreme serviert. Für herzhafte Varianten sind beispielsweise Käse, Gemüse oder Pilze beliebte Füllungen.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Mindesthaltbarkeit

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf dem Produkt aufgedruckt.