Bauernbrot – Starterset (12-teilig) für 10 Brote
Ursprünglicher Preis war: 49,95 €39,95 €Aktueller Preis ist: 39,95 €.
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12-teiliges Bauernbrot-Starterset für bis zu 10 selbstgebackene Bauernbrote – perfekt zum Ausprobieren, Verschenken und Genießen.
Backset Bauernbrot – bis zu 10 Brote einfach selber backen
Knusprige Kruste, herrlicher Brotduft und traditioneller Geschmack – frisch aus deinem eigenen Ofen!
Mit dem Backset Bauernbrot der Dorfner Mühle backst du dein eigenes herzhaftes Bauernbrot ganz einfach zu Hause. Das praktische Set enthält ausgewählte Mehle, Sauerteig, Brotgewürz, Hefe und hilfreiches Backzubehör. Dank verständlicher Rezeptanleitung gelingt der Einstieg ins Brotbacken auch Anfängern.
✓ 3 köstliche Brotvarianten
✓ 5 mehrfach verwendbare Holzbackformen
✓ Praktisches Backzubehör inklusive
✓ Verständliche Rezeptanleitung
Bauernbrot selber backen – traditioneller Genuss für zu Hause
Was gibt es Schöneres als den Duft von frisch gebackenem Bauernbrot? Stell dir vor, du holst dein eigenes Brot aus dem Ofen: außen herrlich knusprig, innen saftig und voller Aroma. Die erste Scheibe, am besten mit etwas Butter, macht den Genuss perfekt.
Genau dieses besondere Erlebnis bringt dir unser Backset Bauernbrot nach Hause. Du musst die einzelnen Zutaten nicht mühsam zusammensuchen. Wir haben die passenden Mehle, Sauerteig, Hefe, Brotgewürz und praktisches Zubehör bereits für dich zusammengestellt.
Ob zum Familienfrühstück, zur herzhaften Brotzeit oder zum gemeinsamen Abendessen: Selbst gebackenes Bauernbrot schmeckt einfach besonders gut.
5 gute Gründe für unser Bauernbrot-Backset
Ausgewählte Backzutaten, nützliches Zubehör und eine verständliche Rezeptanleitung.
Die enthaltenen Zutaten reichen für viele köstliche Brotback-Momente.
Auch ohne große Backerfahrung kannst du dein eigenes Bauernbrot zubereiten.
Klassisch, mit Dinkel oder als Dreikorn-Bauernbrot – du hast die Wahl.
Mit Holzbackformen, Bäckertuch, Brotbeutel, Teigschaber und Aluschaufel.
Drei köstliche Brotvarianten mit dem Backset Bauernbrot
Du liebst Abwechslung auf deinem Brottisch? Mit dem Bauernbrot-Set kannst du zwischen drei Rezeptvarianten wählen und unterschiedliche Geschmacksrichtungen entdecken.
Backset Bauernbrot – so einfach gelingt dein eigenes Brot
Brot selber backen muss nicht kompliziert sein. Mit der beiliegenden Rezeptanleitung wirst du Schritt für Schritt durch die Zubereitung geführt.
Ca. 10 Minuten Zubereitungszeit
Ca. 105–120 Minuten Gehzeit
Ca. 45 Minuten Backzeit
Ca. 60 Minuten auskühlen lassen
Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte und können je nach Rezeptvariante und Umgebungsbedingungen abweichen.
Eine Küchenwaage, eine große Schüssel, Salz und Wasser – und schon kann dein Brotback-Abenteuer beginnen!
Alle Informationen zu deinem Bauernbrot-Backset
Was ist im Backset Bauernbrot enthalten?
Das Set enthält sorgfältig zusammengestellte Backzutaten und praktisches Zubehör für dein Brotbackvergnügen.
Backzutaten
- 2,5 kg Weizenmehl Type 1050
- 2,5 kg Roggenmehl Type 997
- 1 kg Dinkelmehl Type 1050
- 250 g Roggenvollkorn-Sauerteig, getrocknet
- 150 g Brotgewürz, fein gemahlen
- 8 × 11 g Trockenhefe
Praktisches Backzubehör
- 5 × Holzbackformen inklusive Einleger – mehrfach verwendbar
- 1 × Bäckertuch
- 1 × Brotbeutel
- 1 × Teigschaber
- 1 × Aluschaufel
- 1 × Rezeptanleitung
Schritt-für-Schritt: Wie funktioniert das Brotbacken?
Mit der beiliegenden Rezeptanleitung wirst du Schritt für Schritt durch die Zubereitung geführt.
1. Rezept auswählen
Entscheide dich für eine der drei Bauernbrot-Varianten und wiege die benötigten Zutaten gemäß Rezept ab.
2. Brotteig herstellen
Vermische und verarbeite die Zutaten nach Anleitung zu einem Brotteig.
3. Teig gehen lassen
Lasse den Brotteig abgedeckt ruhen. Plane dafür ungefähr 105–120 Minuten ein.
4. Bauernbrot backen
Bereite das Brot nach Rezeptanleitung für den Backofen vor. Die Backzeit beträgt ungefähr 45 Minuten.
5. Auskühlen und genießen
Lasse dein Bauernbrot nach dem Backen etwa eine Stunde auskühlen. Danach kannst du es frisch anschneiden und genießen.
Gib deinem Brot nach dem Backen ausreichend Zeit zum Auskühlen. So kann sich die Krume stabilisieren und das Brot lässt sich besser anschneiden.
Für wen eignet sich das Bauernbrot-Set?
Unser Bauernbrot-Set eignet sich für alle, die gerne selbst backen oder das Brotbacken neu entdecken möchten.
- Backanfänger: Mit verständlicher Rezeptanleitung und zusammengestellten Zutaten.
- Hobbybäcker: Drei Rezeptvarianten für abwechslungsreichen Brotgenuss.
- Familien: Gemeinsam Brot backen und frisch gebackenes Bauernbrot genießen.
- Brotliebhaber: Für alle, die kräftiges, aromatisches Bauernbrot lieben.
- Geschenksuchende: Eine schöne Geschenkidee für Menschen, die gerne backen.
Zutaten und Allergene
Das Bauernbrot-Set enthält Mehle aus WEIZEN, ROGGEN und DINKEL (WEIZEN).
Diese Getreidearten enthalten Gluten. Das Set ist daher nicht für eine glutenfreie Ernährung geeignet.
Bitte beachte zusätzlich die vollständigen Zutaten- und Allergeninformationen der einzelnen enthaltenen Lebensmittel.
Tipps für ein besonders gutes Bauernbrot
Gib deinem Brotteig die im Rezept angegebene Zeit zum Gehen. Temperatur und Hefeaktivität können die tatsächliche Gehzeit beeinflussen.
Halte dich besonders beim ersten Backversuch an die Mengenangaben der Rezeptanleitung.
Heize deinen Backofen auf die im Rezept angegebene Temperatur vor, bevor du das Brot hineingibst.
Auch wenn der Duft verlockend ist: Lass dein Bauernbrot vor dem Anschneiden ausreichend auskühlen.
Probiere die drei enthaltenen Rezeptvarianten aus und entdecke deinen persönlichen Favoriten.
Häufige Fragen zum Backset Bauernbrot
Ist das Backset für Anfänger geeignet?
Wie viele Bauernbrote kann ich backen?
Welche Brotvarianten kann ich backen?
Sind die Holzbackformen mehrfach verwendbar?
Was benötige ich zusätzlich zum Set?
Ist das Bauernbrot-Set als Geschenk geeignet?
Noch mehr Freude am Brotbacken
Du möchtest nach deinem ersten selbst gebackenen Bauernbrot weitere Brotrezepte ausprobieren? Entdecke die Auswahl an Mehlen und praktischem Backzubehör der Dorfner Mühle. Damit bist du bestens für deine nächsten Backideen ausgestattet.
Wissenswertes über Hefe und Sauerteig findest du beim
Bundeszentrum für Ernährung.
Backset Bauernbrot – jetzt Brotgenuss nach Hause holen!
Außen knusprig, innen saftig und mit Liebe selbst gebacken: Mit dem Backset Bauernbrot der Dorfner Mühle wird traditionelles Brotbacken zu einem besonderen Genussmoment. Freue dich auf den Duft von frisch gebackenem Bauernbrot und das gute Gefühl, dein eigenes Brot selbst gemacht zu haben.
Jetzt Bauernbrot-Set bestellen und schon bald dein eigenes duftendes Bauernbrot genießen!
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