Birkmann Brotbackform Laib & Seele 30 cm aus perforiertem Karbonstahl

Produktbeschreibung

Eine perforierte Brotbackform eignet sich besonders gut für selbstgebackene Brote, weil die feine Lochung eine gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützt und überschüssige Feuchtigkeit während des Backens entweichen kann. Dadurch kann sich rund um das Brot eine schön ausgeprägte Kruste entwickeln.

Die Birkmann Brotbackform aus der Serie Laib & Seele besteht aus hochwertigem, perforiertem Karbonstahl und ist mit einer Marken-Antihaftbeschichtung ausgestattet. Mit einer Länge von 30 cm, einer Tiefe von 11,5 cm und einer Höhe von 7,5 cm bietet sie ausreichend Platz für größere Brotlaibe. Die stabile Ausführung ist bis 230 °C temperaturbeständig.

Für ein optimales Backergebnis und zum leichteren Herauslösen des Brotes sollte die Form vor dem Befüllen mit Backpapier ausgelegt werden. Nach dem Backen lässt sie sich einfach von Hand reinigen. Über einen QR-Code stehen außerdem Rezeptideen zur Verfügung.

Produktdetails

• Marke: Birkmann
• Serie: Laib & Seele
• Produktart: Brotbackform / Kastenform für Brote
• Material: Karbonstahl
• Ausführung: perforiert
• Beschichtung: Marken-Antihaftbeschichtung
• Länge: 30 cm
• Tiefe: 11,5 cm
• Höhe: 7,5 cm
• Temperaturbeständig: bis 230 °C
• Inhalt: 1 Brotbackform
• Besonderheit: Rezeptideen per QR-Code

Verwendung / Zubereitung

Die Brotbackform ist für selbstgebackene Brote geeignet. Die spezielle Perforation unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ermöglicht, dass überschüssige Feuchtigkeit während des Backens entweichen kann.

Für ein optimales Backergebnis und zum einfachen Lösen des Brotes die Form vor dem Befüllen mit Backpapier auslegen.

Reinigung / Pflege

Die Brotbackform lässt sich von Hand reinigen.

Nicht spülmaschinengeeignet.